徐州恒盛廚房設(shè)備有限公司的范總介紹秋季的飲食結(jié)構(gòu)要有很大的變化，夏季主要是以清淡為主，甜酸口味的菜肴和涼菜占據(jù)了主要部。而秋季進(jìn)補(bǔ)則需要湯類(lèi)、肉類(lèi)占據(jù)主要部分，與夏季清熱去火不同，秋季要進(jìn)行滋補(bǔ)，但是滋補(bǔ)不等于大補(bǔ)，滋補(bǔ)是要慢補(bǔ)，以免引起身體吸收不了而上火。
羊肉是秋季滋補(bǔ)不能缺少的，羊肉有御寒的功效，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿等也有很不錯(cuò)的效果。
秋季，氣溫開(kāi)始降低，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥。秋氣應(yīng)肺，而秋季干燥的氣候極易傷損肺陰，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰等�？梢�(jiàn)秋季飲食養(yǎng)生是多么重要。
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